Filetsde Sardines papillon : le pack de 500 g à retrouver en drive ou livraison au même prix qu'en magasin dans le rayon Poissons natures. Profitez de nos promotions et faites vous livrer ou venez retirer vos courses rapidement dans votre magasin. Ingrédients(6 pers.) : 800 g de filets de poissons au choix, 6 filets de rougets, 6 sardines, 12 gambas crus, 1 oignon, thym, laurier, huile d'olive. Préparation : Préparer une marinade avec lesfilets de sardines à la plancha tapas 7€ • RAcion 13€ filet de boeuf à la plancha black angus • tapas (150gr) 13€ • RACION (300gr) 24€ desserts. LA VÉRITABLE CRÈME CATALANE • 6,50€ LE coulant AU CHOCOLAT maison • 6,50€ LE coulant AU caramel beurre salé maison • 6,50€ Véritable dame blance (Chocolat chaud maison) • 7,50€ supplément boule vanille cash. Facile 500 g de sardines en filets -jus d'un citron -2 gousses d'ail -sauce basque -huile d'olive 1 Mélangez le jus de citron et la sauce basque dans un bol. 2 Épluchez les gousses d'ail et écrasez-les. Gestes techniques Comment dégermer l'ail ? 3 Incorporez-les à la préparation précédente. 4 Versez-en un peu dans un plat. 5 Mettez sur le dessus les sardines. 6 Enduisez-les légèrement de la sauce. 7 Laissez reposer durant 1 h au frais. 8 Huilez une plancha, puis préchauffez-la. 9 Sautez les filets de sardine sur celle-ci. 10 Arrosez-les avec le reste de la marinade. Astuces Réalisez en 10 étapes cette recette de Sardine à la plancha avec CuisineAZ. Pour en savoir plus sur les aliments de cette recette de plancha, rendez-vous ici sur notre guide des aliments. Recettes similaires Haut de page Sardines vidées, désarêtées puis marinées dans un mélange citronné, accompagnées d'artichauts grillés et d'une salade Red Chard. 30mn 10mn 1h Les ingrédients Pour personnes Sardines fraîches 1 kg Huile d'olive 10 cl Jus de citron 10 cl Persil plat 1 branches Basilic 1 branches Gousses d'ail 6 pièces Sel fin 6 pincées Moulin à poivre 6 tours Artichauts grillés marinés 12 pièces Red chard 50 g Descriptif de la recette ETAPE 1 Écailler et vider les sardines, puis les ouvrir en 2 et retirer l'arête. Rincer ensuite les sardines sous l'eau, puis les sécher avec du papier absorbant pour éviter qu'elles n'accrochent ensuite à la plancha. ETAPE 2 Ciseler finement les herbes. Écraser l'ail au pilon, puis ajouter le jus de citron, le sel, le poivre, l'huile d'olive et les herbes. Mélanger soigneusement cette marinade avant d'en recouvrir les sardines. Couvrir d'un film étirable et réserver au frais pendant 1 h. ETAPE 3 Préchauffer la plancha préalablement huilée, puis déposer les sardines côté peau et les arroser de marinade. Cuire les sardines pendant 2 min de chaque côté. ETAPE 4 Servir les sardines accompagnées d'artichauts grillés et d'une salade Red Chard assaisonnée du reste de la marinade. Le + du ChefLa marinade versée sur les sardines va permettre non seulement d'assaisonner vos poissons, mais aussi de leur garantir une texture plus moelleuse.» Vous aimerez aussi... Marinade de sardines à la plancha Ingrédients 6 personnes MatérielPréparation Mettre tous les ingrédients dans le bol d'un blender. Mixer le tout les sardines, les vider, Les laver et les généreusement la marinade sur les sardines au reposer au frais dans un plat filmé et les sortir une heure avant la rapidement sur la plancha chauffée à 270°C et légèrement huilée avec de l'huile d'olive vos sardines 5 minutes environ par côté. ConseilsPossibilité d'accompagner avec quelques de recettes Recettes à base de sardines Recettes de poisson à la plancha Recettes de marinade au thym Recettes de marinade à la coriandre

filet de sardine à la plancha